คลังความรู้

ในยุคปัจจุบันที่ปัญหาด้านพลังงานและสิ่งแวดล้อมกลายเป็นประเด็นสำคัญระดับโลก แนวคิดเรื่อง “บ้านประหยัดพลังงาน” จึงได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่ช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานในระยะยาว แต่ยังช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับผู้อยู่อาศัยอีกด้วย บ้านประหยัดพลังงานจึงไม่ใช่เพียงเทรนด์ของการก่อสร้างยุคใหม่ แต่เป็นแนวทางการอยู่อาศัยอย่างยั่งยืนที่ตอบโจทย์ทั้งด้านเศรษฐกิจ สุขภาพ และสิ่งแวดล้อมในอนาคต อุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธร โดยได้รับการสนับสนุนจาก มูลนิธิพลังที่ยั่งยืน ได้จัดทำ “บ้านประหยัดพลังงาน : บ้านนวัตกรรมรักษ์โลก เย็นสบาย ประหยัดไฟ อย่างยั่งยืน” (SMART LIVING, ZERO ENERGY) เพื่อเป็นสื่อการเรียนรู้สาธิตให้แก่ผู้ที่สนใจการออกแบบบ้านที่ลดการใช้พลังงาน

ขนมสุนัขอบแห้ง จากหนอนแมลงวันลาย: สูตรทำง่าย โปรตีนสูง และดีต่อสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันการพัฒนา อาหารสุนัขโฮมเมด และวัตถุดิบทางเลือกกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น โดยเฉพาะ หนอนแมลงวันลาย (Black Soldier Fly: BSF) ซึ่งเป็นแหล่ง โปรตีนจากแมลง ที่มีคุณภาพสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การนำหนอนแมลงวันลายมาประยุกต์เป็น ขนมสุนัขอบแห้ง จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ทั้งดีต่อสุขภาพของสุนัข และช่วยใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า   ทำไมต้องใช้หนอนแมลงวันลายในขนมสุนัข หนอนแมลงวันลาย เป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

บัว: การใช้ประโยชน์จากบัวสู่ผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม ในอุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธร อุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธร จังหวัดเพชรบุรี เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญของประเทศไทย ที่มุ่งเน้นการอนุรักษ์ควบคู่กับการวิจัยและพัฒนา โดยเฉพาะ “การใช้ประโยชน์จากบัว” ซึ่งเป็นพืชน้ำที่มีคุณค่า ทั้งในด้านระบบนิเวศ วัฒนธรรม และเศรษฐกิจ ในปีงบประมาณ 2565 ได้ดำเนินโครงการศึกษาการใช้ประโยชน์จาก บัวสาย (Water Lily) และ บัวหลวง (Nelumbo) เพื่อนำไปสู่การพัฒนาเป็น ผลิตภัณฑ์จากบัว และองค์ความรู้ที่สามารถนำไปใช้ได้จริง  

ผักบุ้งทะเล: พืชชายหาดใกล้ตัว กับสรรพคุณและการใช้ประโยชน์ที่มากกว่าที่คิด   ผักบุ้งทะเล (Beach Morning Glory) เป็นหนึ่งใน พืชชายหาด ที่พบได้ทั่วไปตามชายฝั่งของประเทศไทย และมีความสำคัญทั้งในด้านระบบนิเวศและการเป็น สมุนไพรทะเล ที่ใช้ในงานปฐมพยาบาลเบื้องต้น โดยเฉพาะการช่วยบรรเทาอาการจากสัตว์ทะเล เช่น แมงกะพรุน   ข้อมูลทั่วไปของผักบุ้งทะเล (Ipomoea pes-caprae) ผักบุ้งทะเลมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ipomoea pes-caprae (L.)

การย้อมสีธรรมชาติจากพรรณไม้: การเรียนรู้สีย้อมธรรมชาติในอุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธร พื้นที่อุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธร เป็นแหล่งรวมความหลากหลายของพรรณไม้ทั้งป่าบก ป่าชายเลน และป่าชายหาด ในปี พ.ศ. 2567 ได้มีการดำเนินโครงการศึกษา การย้อมสีธรรมชาติจากพรรณไม้  เพื่อค้นหาศักยภาพของ สีย้อมธรรมชาติจากพืช และรวบรวมองค์ความรู้สำหรับเผยแพร่สู่สาธารณะ โดยโครงการนี้มุ่งเน้นการนำส่วนต่าง ๆ ของพืช เช่น ใบ เปลือก เมล็ด และดอก มาสกัดเป็น สีย้อมจากธรรมชาติ และทดลองย้อมร่วมกับสารช่วยย้อม

การเลี้ยงไส้เดือนดิน: วิธีทำปุ๋ยหมักไส้เดือน สร้างปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพด้วยธรรมชาติ การเลี้ยงไส้เดือนดินกำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มเกษตรกรยุคใหม่ เนื่องจากเป็นวิธีผลิต ปุ๋ยอินทรีย์จากไส้เดือน ที่มีคุณภาพสูง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถสร้างรายได้เสริมได้จริง จึงถือเป็นอีกหนึ่งแนวทางของ เกษตรอินทรีย์ ที่น่าสนใจ   ปุ๋ยหมักไส้เดือนดิน คืออะไร ปุ๋ยหมักไส้เดือนดิน (Vermicompost) คือปุ๋ยที่ได้จากการให้ไส้เดือนช่วยย่อยสลายเศษอาหาร เศษพืช หรือมูลสัตว์ จนกลายเป็นสารอาหารที่พืชสามารถนำไปใช้ได้ง่าย ปุ๋ยชนิดนี้อุดมไปด้วยธาตุอาหารหลัก เช่น ไนโตรเจน (N)